在消费市场高度发展的今天,每个人走进超市,都很难不被琳琅满目的休闲零食产品吸引。蛋糕、饼干、坚果、蜜饯、膨化食品……各种零食包装精美、口味新奇独特,遁身其中的辣条似乎显得并不出众。但是,当包装上的“卫龙”商标赫然在目,不少人都会由衷感叹:这么多年过去了,小时候就吃的卫龙辣条竟然还能买得到,真是太好了!

仔细算来,创立于1999年的卫龙集团已经经营了二十三个年头了。如果要问卫龙为什么能够获得成功,原因一定是产品得到了消费者的认可,消费者的喜欢。从创始人刘卫平用牛筋面做出第一根辣条开始,这种又辣又爽还有嚼劲的新型零食就迅速地打动了消费者的心。

既然消费者喜欢,那就把它做起来,带着这样的想法,卫龙集团不断改进技术,增加设备,提高产量。这种独特的辣味,也随着“卫龙”商标的注册成功,迅速席卷大江南北。

几乎每个90后都有过在学校里吃卫龙辣条的经历。这种小零食价格便宜,口味够好,很受孩子们的欢迎。那时候,校门口的小吃摊上总是摆着各种各样的辣味零食,但卖得最好的,还是卫龙。卫龙辣条做得地道,干净,孩子们吃起来放心,家长买着也更安心。

随着卫龙集团的不断发展,企业更是把食品安全卫生作为了重中之重。不久前,央视网播出的《超级工厂》节目中,卫龙的辣条工厂向全国观众展示了辣味零食制作的全过程。从原料的选择,到工艺流程,再到杀菌环节,每一道工序都充满了对消费者的责任。

这20余年的发展中,卫龙集团始终没有忘记要做出消费者喜欢的产品。集团在河南漯河工业园建厂,引进欧洲先进的全自动化设备,开发出了卫龙魔芋爽、卫龙亲嘴烧、卫龙风吃海带等新产品。如今的卫龙美食早已不再是辣条“一枝独秀”,除了原有的调味面制品,又有了豆制品、蔬菜制品和肉制品三个品类,极大地丰富了消费者的选择。

如今,卫龙已提交了上市申请。回首过去,卫龙美食陪伴了一代人的成长,几乎打造了辣味零食行业的标杆;将来,卫龙集团必将为我们带来新的惊喜。